Forno turbo para Pão
Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras
Gourmetec220v
Forno Turbo ELÉTRICO para pão 5 esteiras
- Mod.FTM150 - 220 V- GOURMETEC$$ Preço por Whats ou fone
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é fácil e rápido
DETALHES
Equipamento: Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras
Referência: FTM150
Fabricante: Gourmetec
Alimentação: Elétrica
Fases: Monofásica
Voltagem: 220v
Consumo: 4,5 kW/h
Potencia: motor Weg monofásico de 1/5 cv
Capacidade: 5 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm
Material: Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira e estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura, porta e moldura em aço inoxidável escovado;
Tempo de cocção por fornada de 15 a 18 min. (com temperatura média de 180 °C)
Dimensões do produto
Altura: 1660mm
Largura: 960mm
Profundidade: 1290mm
Peso: 140kg
Acessórios opcionais:
Cavalete, câmara interna e/ou externa
em aço inox AISI 430;
Kit biscoito para até 7 esteiras;
Opcional em esteira 40×60 e 45×65.
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Forno para pão é um equipamento importante que se adquira com muito cuidado, que pesquise as especificações para ver se atende com excelência a demanda do comércio. Há no mercado diferentes modelos e preços de fornos para pão e outros tipos de forno.
Esse é um equipamento extremamente rápido. Trabalha na temperatura entre 50 e 280 graus Celsius e a tecnologia presente em equipamentos com menu inteligente e armazenamento de receita pode ajudar bastante nas tarefas dos estabelecimentos. Alguns equipamentos podem oferecer ar de alta velocidade, micro-ondas, resistência elétrica ou radiação infravermelha.
Esse equipamento atende qualquer segmento de cozinha industrial: desde Padaria, lanchonetes, cafeterias, restaurantes, cozinhas de hospitais, hotéis, clínicas, escolas e universidades. Substitui equipamentos como fogão, chair broiler, chapa, banho–maria entre outros equipamentos de cocção disponíveis no mercado.
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